糖質制限すると肝臓に負担!?糖新生によるサルコペニアの恐怖

無計画な炭水化物ダイエットのような糖質制限を続けていくと、体重が減るだけでなく、糖新生によって肝臓に負担がかかってしまい、本来の解毒作用などの役割を果たせなくなり、二次性サルコペニアになる可能性がある恐怖のメカニズムを備忘録としてまとめておこう